家常菜菜谱 做法大全

象拔蚌水果沙拉

西餐

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原材料

主料苹果块200g,香蕉100g,酸黄瓜50g,小西红柿80g,梨块50g,象拔蚌1个,圆葱碎10g 调料苹果沙拉酱,盐0.2g,糖2g,胡椒粉0.5g,沙拉酱

制作方法

第一步

将苹果块、梨块、香蕉块切好后放入盐水中泡3分钟;

第二步

象拔蚌肉切片用沸水焯后待用。

第三步

将苹果块、梨块、香蕉块、象拔蚌放入盘器中,加入苹果沙拉酱搅拌均匀装盘,周围放上小柿子即可。

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