家常菜菜谱 做法大全

豉汁蒸龙利

豆豉

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原材料

龙利鱼1条,豆豉适量,生抽适量,盐适量,胡椒粉适量,姜适量,香菜适量,鸡精适量

口感介绍

今天心情极端郁闷,好想给自己放个假,到一个没人认识的海边,住上几天。吹吹海风,晒晒太阳,发发呆,然后大吃特吃海鲜。呵呵。海鲜,龙利鱼就是俺喜欢的,清蒸、干煎、烧烤都好吃!

制作方法

第一步

将鱼去鳞洗净装盘,用切碎的豆豉、生抽、盐、鸡精、胡椒粉调好味道。

第二步

放上姜丝,入锅猛火蒸5分钟,撒上香菜就好。

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