家常菜菜谱 做法大全
包子皮原料：饺子粉，鸡蛋，酵母，水，盐，糖. 温水(手温即可)溶解酵母，静置3分钟激活酵母，倒入加了鸡蛋，盐，糖的饺子粉里
用筷子搅拌成毛絮状
用手揉至"三光"(盆光，面光，手光)
展开面片
加入无味油，建议使用橄榄油或葵花籽油，不要用花生油或香油啊
再次揉光滑
放在温暖处发酵(鉴别发酵是否OK，用手指沾面粉或水插入面团里，指孔不 回缩即可)
包子馅儿原料：豇豆，肉糜，葱，姜，料酒，生抽，盐，糖，鸡蛋. 包子馅儿制作：把所有材料一股脑都给搁一堆
顺一个方向使劲搅拌上劲儿
把发酵好的面团分小剂子擀成周围薄中间厚的面片，包上馅心
包成包子的模样
都包好拉醒20分钟，大火蒸12分钟，关火虚蒸2分钟再拿出来吃
好86网为您提供豇豆肉包的简单做法,豇豆肉包的做法,豇豆肉包怎么做,如何做豇豆肉包,豇豆肉包步骤
