家常菜菜谱 做法大全

豆面糕

黄豆

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原材料

主料江米面500克、豆沙馅300克,炒黄豆面、100克白糖,桂花酱

口感介绍

甜香味美,黄红相间。

制作方法

第一步

江米面加白糖和水搅拌均匀,上屉蒸大火约蒸15分钟,取一小碗,放入豆沙馅和桂花酱搅拌均匀;

第二步

取一面板,上面撒上一层黄豆面,将蒸好的江米面团放在上面擀成片,抹上拌好的豆沙馅,卷成筒形,切成小块,再滚匀黄豆面,食用时沾上糖汁即可。

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