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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 61 收藏 · 2949 浏览
鱼腩，姜片适量，盐适量，豆豉适量，熟油适量
放适量姜片在碟上，然后鱼腩洗净用适量盐抹一下后放在姜片上。
豆豉用清水浸5分钟，然后用勺子压碎，铺在鱼腩上。
隔水蒸10分钟，倒去鱼水，再淋上熟油即可。
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