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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 37 收藏 · 2917 浏览
主料北豆腐200克，韭菜200克， 调料植物油15克，盐2克，味精2克
豆腐韭菜一白一绿，顺色顺味，鲜嫩爽口。
豆腐切丝，韭菜洗净切段。
滑勺中加植物油，烧热，加入豆腐丝煸至表皮稍硬，呈浅黄色时用手勺推至勺的一边，即将韭菜放油中煸炒，再加盐、味精与豆腐丝炒匀即成。
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