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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 92 收藏 · 2804 浏览
糯米粉200G,粟粉50G,白砂糖50G,玉米油75G,水300ML,豆沙馅150G,椰蓉适量
料混合拌匀成面浆。
取一方形容器,先垫入保鲜膜,再倒入面浆,入锅蒸至凝固(约40分钟)。
将蒸制好的面皮隔水冷却。
取出保鲜膜及面皮,置于案板上,擀成厚约1CM的长方形面皮,并在中间摆放豆沙馅。 5. 利用保鲜膜将面皮由下而上卷起,压紧接口。
切成小段,即可食用。
亦可切段后在表面沾裹椰蓉,味道更丰富。
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