家常菜菜谱 做法大全

西芹炒素鱿鱼

by admin · 90 收藏 · 2951 浏览

原材料

素鱿鱼魔芋160公克,西芹200公克,黑木耳30公克,辣椒10公克,姜10公克,葵花籽油2大匙,盐1/4小匙,高鲜味精少许,细砂糖少许

制作方法

第一步

西芹洗净切段;黑木耳、辣椒、姜洗净切片,备用。

第二步

素鱿鱼泡水约15分钟去除硷味,放入滚水中快速汆烫,捞出沥干水分备用。

第三步

热锅倒入葵花籽油,爆香作法1姜片、辣椒片,再放入黑木耳片、西芹段拌炒约1分钟。

第四步

于作法3锅中倒入50㏄热水(份量外)、作法2素鱿鱼以及所有调味料拌炒均匀至入味即可。

好86网为您提供西芹炒素鱿鱼的简单做法,西芹炒素鱿鱼的做法,西芹炒素鱿鱼怎么做,如何做西芹炒素鱿鱼,西芹炒素鱿鱼步骤