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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 65 收藏 · 2144 浏览
剁椒，西芹，鸡蛋
今天上一道魅力四射的小菜，色彩鲜明的剁椒鸡蛋，口感滑嫩，香辣入味，配上脆脆的芹菜，确实是好吃的不行啊。
西芹摘去叶子洗净斜切成段，开水焯烫一下，沥干水分备用。
鸡蛋滴入几滴水打散备用。
锅内放油烧热后放入剁椒，翻炒出香味后倒入鸡蛋，翻炒至鸡蛋定型后放入西芹继续翻炒，出锅前加入盐即可。
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