家常菜菜谱 做法大全

西红柿炒菜花

菜花

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原材料

菜花,番茄,油,盐,糖,醋,番茄沙司

制作方法

第一步

菜花用手撕成小朵,用淡盐水浸泡十几分钟,冲洗干净备用

第二步

番茄切成小块备用

第三步

锅中倒入清水,水沸后放入菜花焯烫两分钟,捞出备用

第四步

锅中倒适量油,油热后放入番茄块炒至变软,放少许盐、糖、醋、番茄沙司炒成番茄酱糊状

第五步

放入焯烫过的菜花,翻炒两分钟即可

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