家常菜菜谱 做法大全

西红柿排骨汤

猪肉,排骨,火腿

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原材料

排骨,大葱,木耳,黄瓜,西红柿,盐,料酒,香油,鸡精

制作方法

第一步

排骨先在滚水中烫过后捞起,再加冷水及料酒,熬煮约20分钟.

第二步

西红柿洗净切滚刀块,和洗净的木耳一起放入排骨汤中,继续煮约10分钟.

第三步

大葱切斜段,加入汤内煮一小会儿,加盐,鸡精调味,并滴上香油撒上黄瓜片即可出锅了.

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