家常菜菜谱 做法大全

西洋菜瘦肉汤

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原材料

西洋菜200公克,猪腱200公克,蜜枣2颗,广陈皮3公分段,姜片20公克,水600㏄,盐1小匙

制作方法

第一步

西洋菜洗净切对半,放入滚水汆烫后捞出,用冷水沖凉沥干备用。

第二步

猪腱放入滚水汆烫,取出待凉切大块;蜜枣洗净备用。

第三步

将作法1、2的材料、广陈皮、姜片、水和调味料,全部放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可。

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