西兰花100克，土豆50克，胡萝卜50克，盐、鸡精适量
其实炒菜并没有太多的讲究，只要两者之间没有什么不合，都可以放进去炒一炒。这个我以前也讲过呢。例如土豆块可以炒鸡肉、荷兰豆、牛肉、莴苣之类的，还有最重要的就是你们家人的喜欢。
准备的材料
1、各种材料洗净，西兰花焯水，盛起备用；
2、起油锅炒土豆块；
3、放入胡萝卜一同翻炒；
4、放入清水煮；
6、等水有点收了时；放入西兰花，盐、鸡精。一同煮2—3分钟即可起锅。
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