家常菜菜谱 做法大全

裱花奶油蛋糕

奶油蛋糕

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原材料

牛奶40ml,糖100克,黄油20克,鸡蛋4只

口感介绍

今天是老爸的生日,昨天在家捣腾了半天做了个生日蛋糕,给他一个小小的惊喜!呵呵~~~因为刚买烤箱那会,老是让他做小白鼠(应该是老白鼠)嘿嘿,不过老爸还是很鼓励我,说做得不错,真是非常滴感动啊~~~今年的生日终于可以吃到女儿亲手为他做的蛋糕,他很开心呢! 真心希望老爸生日快乐,健康幸福!当然还有我亲爱的老妈,也要健健康康的,才是我最大的幸福哦!

制作方法

第一步

.鸡蛋低速打至起大气泡,分次加糖,中速打至挺身,约5-10分钟;

第二步

黄油融化加入牛奶搅拌均匀;

第三步

蛋糊中筛入面粉,取1/3面糊拌入牛奶溶液,再倒入面糊中拌匀;

第四步

180度预热烤箱,倒数第二层,烤30分钟.

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