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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 57 收藏 · 2011 浏览
大黄米（黍子米），蜜枣，花生米，粽叶
大黄米浸泡10个小时，花生米浸泡1个小时，粽叶洗净，放沸水中煮5分钟，用清水浸凉
粽叶先折叠成圆锥形，底部放黄米
中间放蜜枣、花生米
上面覆盖黄米
包成三角形粽子（也可以包成其他形状的），用棉线扎紧
放锅中加水大火烧沸，改小火煮1小时，再关火，焖一小时
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