夜香花，鸡蛋，枸杞，盐，油
在市场，我又见到这个久违的夜香花。。。问卖花的婆婆说，一年就只有那么十天八天才卖，过了季节就没有了。。。喜欢它那淡淡的幽香。。。试过用花甲、猪肉或者牛肉去调配。。。只可惜，总觉得这些食材的味道，盖过了夜香花。。。看来，要吃到幽香，只能用蛋花枸杞汤去泡了。。。事实证明，这样的搭配，确实不错，清清淡淡。。。而且，非常适合夏天喝。。。只用盐和油，不添加其他东西，吃起来也更加的健康。。。
夜香花洗干净，待用。
鸡蛋打散，加点盐。
水开后，放入夜香花和适量的油，等夜香花熟得差不多的时候，再倒入打散的鸡蛋和一小把枸杞。
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