家常菜菜谱 做法大全

蚝油青椒杏鲍菇

肉片

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原材料

杏鲍菇2根(我挑的是中等长的杏鲍菇),蚝油适量,盐适量,青椒1个,酱油1勺,鸡粉1勺,胡椒粉少许,蒜适量,肉片少许(肉可以加也可以不加)

制作方法

第一步

将杏鲍菇切片,青椒切块状。

第二步

锅中放油加热,放入蒜爆香,再放入肉片。

第三步

等肉片稍微熟了之后,放入杏鲍菇和青椒一起炒。

第四步

等差不多熟就放入盐、鸡粉、胡椒粉,最后放入蚝油、酱油炒熟即可。

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