（A） 香炸豆卜 30粒 （B） 猪肉碎 1Kg 马鲛鱼末 200g 炸咸鱼碎 100g 咸蛋 2粒 鸡蛋 1粒 蒜蓉 6瓣 红萝卜 1/3条（切丝） 芫荽 2根 （切碎） 粟粉 1汤匙 盐 1茶匙 胡椒粉 半茶匙 酱清 1汤匙 蚝油 1汤匙 花雕酒 1汤匙 麻油 1茶匙 （Ｃ） 蒜蓉（大小10瓣） 青葱段6根 食油 蚝油 酱清 粟粉（勾芡）
将（B）料全参入钢盆子里腌制做肉馅，盖好至于一旁。
把冲洗后的炸豆卜每粒对半切，备用。
在桌上摆放处理好的（A）和（B）料。
开始把（B）肉馅，塞入（A）炸豆卜。
工夫完成后，将酿好的豆卜馅肉向上的排入钢锅里，放些青葱段。
坐锅点火烧热油，跟着把煸炒后的蒜葱蚝油酱汁淋入钢锅酿豆卜上。
微火焖煮大约15分钟，淋入芡汁让酱汁附和一起，熄火。
好86网为您提供蚝油酱清烩酿豆卜的简单做法,蚝油酱清烩酿豆卜的做法,蚝油酱清烩酿豆卜怎么做,如何做蚝油酱清烩酿豆卜,蚝油酱清烩酿豆卜步骤
