家常菜菜谱 做法大全

蚝油草菇牛肉

"牛肉类

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原材料

草菇半斤,牛肉150克,葱2棵,蚝油,鸡粉,生粉,嫩肉粉,盐适量

制作方法

第一步

牛肉切片,加生粉、嫩肉粉、盐、少量食油拌匀;

第二步

草菇洗净对半切开,葱切段;

第三步

锅热油、下牛肉炒熟,滗掉多余的油盛起,

第四步

烧热锅中的底油,下葱白爆香,下草菇翻炒至九成熟;

第五步

下牛肉、葱绿、蚝油、鸡粉翻炒几下。OK!

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