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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 59 收藏 · 2895 浏览
虾，鸡蛋，姜末，香醋
今天，我是把虾和鸡蛋一起炒了。
把虾抹刀片成两半，下锅做熟的虾，叫虾球。
炒鸡蛋时，先炒适量姜末，后加蛋液，并淋少许香醋的做法叫“伪蟹黄”或“赛蟹黄”。
两者混合即可。
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