家常菜菜谱 做法大全
虾仁………200克 韭黄………100克 面团………500克 调味料 盐…………5克 味精………6克 白糖………8克 生油………少许 生粉………少许
韭黄、虾仁洗净,韭黄切成粒;
加入所有调味料;
将虾仁、韭黄和调味料一起拌匀成馅;
取一面皮,内放20克馅料;
面皮从外向里捏拢;
再将面皮的边缘包起,捏成饺子形;
再将饺子的边缘扭成螺旋形;
入锅中蒸6分钟至熟即可。
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