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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 84 收藏 · 1150 浏览
排骨，干贝，虫草花，枸杞，葱，姜
排骨洗干净，开水稍微煮一下，捞出沥干备用；干贝泡十分钟，洗干净备用。
汤锅放入水，放入葱、姜烧开。
放入排骨、干贝，大火炖二十分钟，转小火炖一个小时，这中间加点盐。
虫草花用水冲几下，不要冲太久，保留虫草素，连同枸杞放入锅内，继续小火炖半小时。
关火，完成（其他任何调料都不用放，因为虫草花本身就很鲜）。
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