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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 97 收藏 · 1482 浏览
调料姜丝10克,葱花2克,精盐5克,上汤500克。
虫草菌用上汤小火炖1小时至入味,取出备用;田鸡宰杀治净,斩成重约10克的块。
沙煲内放入明火白粥猛火煲滚,放入姜丝、已炖好的虫草菌和用虫草菌炖好的汤水15克、田鸡肉小火滚5分钟至刚熟,入盐调味,上台时撒上葱花即可。
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