家常菜菜谱 做法大全

虎皮山药卷

板栗

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原材料

主料山药,面粉, 辅料豆腐皮,山楂糕,小枣,青梅,栗子,调料

口感介绍

酸甜可口,软糯鲜香。

制作方法

第一步

将山药、小枣蒸熟备用,枣去核,将面粉调成面糊,取一器皿,放入山药泥、枣、青梅、栗子,倒入面糊、放入桂花酱、白糖搅拌均匀;

第二步

将豆腐皮摊开,均匀的抹上一层面糊,放上拌好的山药泥,卷成卷,上蒸锅大火蒸20分钟,取出切成小段,撒上白糖、山楂糕丝即可。

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