低筋粉100G，糯米粉10g，砂糖30G，冻干草莓脆10g，新鲜草莓适量，水适量，红蜜豆适量，淡奶油适量
年糕寓有“年年高”之意，所以古代人在岁末年初，食用或祭祀，都得用上年糕，以沾来年胜过今年的彩头。 仅以此菜祝福大家，虎年好运！
低筋粉过筛，加入30g砂糖；糯米粉用少量水化开；
草莓搅拌成泥，加入；
把1、2、混合，加入适量水，拌匀，成面糊（就像北方烙薄饼的稀糊糊）
烤盘垫上高温不沾布（必须要三能那种，否则要粘连）、刷上油，把面糊舀入烤盘，用刮板刮薄刮平，成长方形； 烤箱预热150度上下火，10-12分钟。（具体看各人烤箱温度定）
烤好后晾凉切成宽约6.5cm的长方形；动物淡奶油打发成干性发泡。
铺上一排红蜜豆、挤一条打发好的奶油、加上新鲜草莓粒，裹紧，摆盘；表面装饰。
好86网为您提供虎年高升--草莓年糕的简单做法,虎年高升--草莓年糕的做法,虎年高升--草莓年糕怎么做,如何做虎年高升--草莓年糕,虎年高升--草莓年糕步骤
