家常菜菜谱 做法大全

藜麦羊肉粥

肉粥

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原材料

稼琪藜麦1/2量杯,羊肉片,胡萝卜1/2根,生姜1片

制作方法

第一步

生姜一片切细丝备用

第二步

锅里放入500ML冷水,放入生姜丝,大火烧煮

第三步

小碗里放入1/2量杯稼琪藜麦,倒入适量冷会没过藜麦表面,用筷子朝一个方向搅拌几下,把水倒掉

第四步

待锅里的水烧至发出响声似开非开,洗好的藜麦倒入锅中

第五步

中火熬煮,煮至藜麦表面呈透明状,藜麦就煮熟了,时间大概15分钟

第六步

半根胡萝卜洗净切成细丝

第七步

切好的胡萝卜丝放入锅中

第八步

放入涮火锅的羊肉片,稍煮至羊肉变色熟即可

第九步

可以加入适量食盐调味

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