家常菜菜谱 做法大全

蕨菜拌皮蛋

调料

by admin · 34 收藏 · 2301 浏览

原材料

主料蕨菜150克,松花蛋(鸭蛋)200克,调料

口感介绍

清凉香辣。

制作方法

第一步

将大蒜去皮剁成蒜末备用;

第二步

蕨菜放入沸水锅中焯透,捞出切成4厘米长的段;

第三步

用凉开水多洗几遍,取出挤去水分,放入盆内;

第四步

加入精盐、味精、料酒、香油、辣椒油和蒜末,拌匀装入盘内;

第五步

皮蛋洗净后剥去外壳,切成橘子瓣,围在蕨菜周围即成。

好86网为您提供蕨菜拌皮蛋的简单做法,蕨菜拌皮蛋的做法,蕨菜拌皮蛋怎么做,如何做蕨菜拌皮蛋,蕨菜拌皮蛋步骤