家常菜菜谱 做法大全

蕃茄豆腐沙拉

沙律

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原材料

嫩豆腐1块,蕃茄1个,罗勒4∼5片,乳酪粉1/2小匙,淋酱汁1/2大匙,米醋1大匙,蒜末1/2小匙,糖1/2小匙,盐1/2小匙,黑胡椒粉少许,柠檬汁适量

制作方法

第一步

嫩豆腐沥干水份,切粗丁备用;蕃茄洗净,切粗丁状备用。

第二步

将所有淋酱汁的材料混合调匀备用。

第三步

将豆腐摆入盘中,撒上罗勒及乳酪粉,食用时淋上作法2的酱汁即可。

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