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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 97 收藏 · 2910 浏览
猴头菇300克，蓝宝豆100克，葱、姜各少许。调料淡色酱油1小匙，精盐1小匙，胡椒粉少许，砂糖1／2小匙，蘑菇高汤1杯，橄榄油2大匙。
猴头菇去蒂择洗干净，入滚水中焯透；蓝宝豆洗净备用。
锅中加橄榄油烧热，先爆香葱姜，下入猴头菇、蘑菇高汤及其他调料小火烧制片刻，再下入蓝宝豆翻炒，勾芡收汁即可。
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