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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 73 收藏 · 2095 浏览
鲑鱼150公克，蒜片 数片，酱油露3大匙，奶油1大匙，白葡萄酒3大匙，麦芽糖2大匙
以奶油将蒜片煎至金黄，就等于爆香的功夫，千万不要省略。
底锅加热后放入奶油，将蒜片煎至金黄后盛起备用。
将鲑鱼放入锅中，煎至金黄色后放置盘中。
味料加热至浓稠，淋到鱼排上再洒上蒜片。
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