家常菜菜谱 做法大全
海带丝250克,香菜15克,大蒜3瓣,盐0.5小匙,味精0.5小匙,酱油1大匙,醋3大匙,糖1大匙,辣椒油2大匙,五香粉0.5小匙,芝麻适量
春末初夏,食欲开始旺盛的季节。这胃口也得好好调整一番,多吃点清爽去燥的开胃小菜,让肠胃和咱一起活动活动!
海带丝清水投净、香菜洗净后切段,大蒜切末放入碗内;
锅内烧水,水开后放入海带丝略焯一下,2-3分钟捞出投入白开水中待用;
蒜末碗内加入所有调味料混合拌匀,海带丝淋净水分码入盘内;
把调好的汁淋到海带丝上,放上香菜即可。
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