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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 76 收藏 · 2429 浏览
蒜蓉 粉丝 虾
虾去头，从背部切开，去掉肠子，用盐拌均匀。
粉丝浸水泡软，放在碟子里（可以在粉丝里拌点盐），再将虾铺在粉丝上。
水开后蒸3-5分钟，刚熟即可，不要蒸过了，否则虾肉会硬，就不嫩了。
另一个小锅放油，把蒜蓉爆香，把热油和蒜茸淋在虾上。
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