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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 96 收藏 · 1886 浏览
莲藕1节，蒜瓣
莲，清香淡雅，出淤泥而不染，自古最受文人雅士喜受，写荷咏莲的诗句多到数不清。咱们老百姓呢，没那么雅致，除了赏花闻香，更把莲放到自己的餐桌上，绝对是爱得刻骨又铭心。爱莲吃莲，就这么简单。
莲藕却皮，切薄片，焯水后，用凉的矿泉水冲凉，放入。
蒜瓣去皮，压成蒜蓉，加香油、辣椒油、香醋、少许盐、少许酱油，拌成凉拌汁，淋到冰镇好的莲藕上。
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