家常菜菜谱 做法大全

葱花鲔鱼丼

by admin · 74 收藏 · 1239 浏览

原材料

生鱼片鲔鱼150公克,青葱10公克,白芝麻适量,海苔丝适量,白饭适量,酱汁18cc,味淋18cc,山葵酱5公克,柴鱼素1公克,热开水20cc

制作方法

第一步

鲔鱼切成粗丁角块备用。

第二步

青葱切成葱末,用纱布包起来,放于水笼头下,用流水沖洗并充分沥干。

第三步

热开水中加入柴鱼素调匀。

第四步

白芝麻磨成粉碎后,加入酱油、味淋及作法3的材料及适量的山葵酱拌匀,再加入作法1的鲔鱼块拌匀。

第五步

白饭盛入丼碗中,平均撒上白芝麻、葱花,再将作法4的鲔鱼块放上,并淋入作法4剩余的酱汁,再次撒上葱花及海苔丝即可。

好86网为您提供葱花鲔鱼丼的简单做法,葱花鲔鱼丼的做法,葱花鲔鱼丼怎么做,如何做葱花鲔鱼丼,葱花鲔鱼丼步骤