家常菜菜谱 做法大全

葱油薯仔饼

土豆片

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原材料

土豆1个,葱末适量,盐适量,鸡粉适量,胡椒粉适量

制作方法

第一步

土豆去皮洗净蒸熟后压成土豆泥。

第二步

在土豆泥中加入适量盐、鸡粉、胡椒粉搅拌均匀。

第三步

将土豆泥揉成一个个小球,再粘上少许葱末在表面,再稍微揉两下,然后压扁。

第四步

铁板上放少量油,烧热后放入土豆饼。

第五步

小火将土豆饼煎至两面金黄即可。

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