家常菜菜谱 做法大全

葱捲烤肉排

烤肉酱

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原材料

里肌肉排6片,青葱段6支,酱油1大匙,蚝油1大匙,细糖1大匙,米酒1大匙,香油1大匙

制作方法

第一步

里肌肉排洗净,沥干水份,拍打数下备用。

第二步

将全部调味料混合拌匀,倒入作法1的里肌肉排腌约15分钟。

第三步

将作法2的里肌肉排放上青葱段,捲起以面煳固定。

第四步

将作法3的肉卷放入已预热的烤箱,以200℃烤约8分钟,翻面以200℃续烤5分钟即可。

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