家常菜菜谱 做法大全

葡萄牙油炸面包

北美菜

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原材料

中筋普通面粉,250克,泡打粉,3茶匙,盐,1/2茶匙,白糖,2汤匙,牛奶,180毫升,植物油,950毫升,煎炸用

口感介绍

这款面包最适合就肉类和汤菜吃。

制作方法

第一步

将面粉,泡打粉,盐和糖放入盆里混匀。加入牛奶,并充分混合,使形成面团。然后把面团分成数个小面团,揉成球,在撒满干面粉的板上拍扁至1.5厘米厚的圆形生面饼。

第二步

锅里放入油,约1.5厘米深,待油热后把生面饼放入,炸至两面变金黄色,捞出,趁热吃。

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