家常菜菜谱 做法大全

营养咸豆花

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原材料

超嫩豆腐一盒、葱姜蒜、蘑菇、胡萝卜、裙带菜、炒熟的松仁、芫荽。

制作方法

第一步

裙带菜泡发切小片,其他材料切末、小丁;

第二步

嫩豆腐放开水里煮1-2分钟;

第三步

热锅少油,爆香葱姜蒜末,然后倒入其它配料炒半分钟,加适量生抽、糖、陈醋调味;

第四步

将煮好的豆腐划成薄小块盛在碗里,浇上3料,喜欢的再加点事先炒好的松子、辣椒油、芫荽碎,吃前拌拌即可。

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