面粉300克，白糖100克，猪油120克，色拉油25克，鸡蛋25克，小苏打1克
自从在飞雪姐姐家败回一烤箱后，终于可以做我一直超爱吃的蛋糕了，虽然卖像不是很好，可也是自己亲手做的，特有成就感。于是每天晚上下班回家就做蛋糕，晚上吃点早上当早点吃，还能多睡会懒觉呢，只是有人不愿意了，天天吃蛋糕谁受得了，换点别的不行呀？于是找出飞雪姐姐送我的书签上面的方子，找了个最最简单的——桃酥。
将猪油和白糖放入不锈刚盆内，用手根充分擦透；
分三次加入鸡蛋充分擦透；
再分二次加入色拉油拌透；
加入面粉和苏打粉的混合物；
自上而下将面粉与猪油蛋液搅拌好，不要出筋；
分成小份，用手搓成圆形用手按平，或用小模子做成各种样子放入烤盘中；
烤箱180度预热后，第二层20分钟左右即可。
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