家常菜菜谱 做法大全

菜蟒

虾皮

by admin · 54 收藏 · 1375 浏览

原材料

面粉,韭菜,鸡蛋3个,粉条,虾皮可选,豆腐碎可选,或豆干碎

制作方法

第一步

冷水和面

第二步

面团软硬适中,揉至光滑后静置一旁

第三步

韭菜切碎

第四步

粉条水开后如果煮熟,同样切碎

第五步

鸡蛋打散,锅中入油,烧温后把鸡蛋滑熟

第六步

馅料全部放在容器中

第七步

放入十三香,糖,香油等调味

第八步

锅中烧热适量的油,晾凉后倒入馅料,此时再加入盐拌匀

第九步

醒好的面团分城市和大小的剂子

第十步

擀成长方形,这会儿比较见功夫,皮儿尽可能擀得薄,越薄越好哦~

第十一步

铺上三鲜馅儿,周围留边

第十二步

从一段卷起来,收口朝下,两端捏紧

第十三步

笼屉铺笼布,水开后上笼,大火蒸10分钟即可

好86网为您提供菜蟒的简单做法,菜蟒的做法,菜蟒怎么做,如何做菜蟒,菜蟒步骤