家常菜菜谱 做法大全

莲蓉石榴包

红糖

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原材料

面粉500克 南瓜100克 红皮莲子(未去芯)300克 红糖适量 酵母适量

制作方法

第一步

南瓜蒸熟加水用搅拌机打成糊状;

第二步

面粉加入酵母,用打好的南瓜糊调成面团发酵一小时(多放酵母可缩短发酵时间);

第三步

莲蓉馅的做法:提前泡制6小时,放适量水高压锅煮烂加入红糖,用料理机粉碎成泥备用;

第四步

取发好的面团,分成等份,包入馅料,大火蒸15分钟即可。

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