家常菜菜谱 做法大全

莲菜大肉水饺

莲藕

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原材料

大肉饺子馅(买现成的) 半斤 莲菜 半斤 饺子皮一斤半(买现成的) 葱姜,盐、味精、酱油、胡椒粉等调味料

制作方法

第一步

莲菜洗净,切成沫(尽量切细些),与肉馅一起放在一个较大容器里,葱姜切沫,放于其上

第二步

放适量盐、味精、胡椒粉和酱油

第三步

热锅倒入适量植物油,烧熟后泼于饺子馅上,充分搅拌均匀,静置一会使其入味

第四步

开始包饺子,快包好时开火烧水

第五步

煮饺子

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