家常菜菜谱 做法大全

莲子百合红豆沙

红豆沙

by admin · 36 收藏 · 1730 浏览

原材料

红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G

制作方法

第一步

先洗干净红豆、莲子、百合,清水泡浸两小时;

第二步

煮开水,把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中;

第三步

煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时;

第四步

煲至红豆起沙和还有适量水份,就可以加糖调味,甜度根据各人所爱。

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