家常菜菜谱 做法大全

荞麦红豆包

黑芝麻

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原材料

A高筋粉220g,荞麦粉30G,奶粉15g,木糖醇50g,盐1g,干酵母8g,鸡蛋半个,牛奶130G,B

制作方法

第一步

把A材料,放入面包机内,程序8,搅拌成团;

第二步

放入黄油,程序8,发酵面团;

第三步

一次发酵结束后,将面团分成9分,滚圆,饧10分钟;

第四步

包入红豆馅儿;

第五步

放入烤箱,二次发酵45分钟;

第六步

刷蛋液,洒上黑芝麻;

第七步

烤箱180°预热,20分钟,出炉。

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