家常菜菜谱 做法大全

草莓雪莓娘

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原材料

草莓麻糬皮5片,内馅550公克,草莓5个,圆形蛋糕片5片

制作方法

第一步

卡士达馅制作:将卡士达粉与牛奶一起拌匀后,再加入打发过的鲜奶油一起拌匀即成为卡士达馅。

第二步

草莓洗净后备用,准备一个小汤碗,将草莓麻糬皮舖于汤碗中,先挤为作法1做好的卡士达馅挤至约草莓麻糬皮的一半,再将草莓放入卡士达馅中并放上一片圆形蛋糕片。

第三步

再于作法2中挤入少许的卡士达馅,最后再将剩余的草莓麻糬皮包覆住馅料后,将汤碗倒扣于盘子中即完成。

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