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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 58 收藏 · 2840 浏览
豆腐干适量、花茶40克、红糖适量、酱油30ML、盐适量
1、锅内做水放盐炒一下豆腐干,为的是去掉豆腥味,吃起来口感更好;2、这道下酒小菜可以趁热吃也可以放凉了吃。
锅中做水,放少许盐烧开,放入豆腐干焯一下捞出;
另做水烧开,放入花茶、红糖和酱油烧开,放入豆腐干;
煮开之后该为中小火继续煮20分钟左右;
临出锅前根据口味再放一点盐即可。
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