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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 72 收藏 · 2322 浏览
主料鸡1只，洋葱2个，蒜2瓣，西芹1棵，番茄汤1罐，橄榄油1/3杯。 配料香草1/2茶匙，香叶2片，白酒1/3杯。
鸡洗净，切大件。
烧滚油，放入鸡件炸至金黄色，取出鸡件，爆香洋葱2分钟，加蒜茸再爆2分钟，放回鸡件，加入番茄汤及配料，拌匀，盖好。
将（2）放焗炉内，以180度焗5/4―3/2小时即成。
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