家常菜菜谱 做法大全

苹果银耳瘦肉汤

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原材料

瘦肉80公克,苹果100公克,胡萝卜50公克,银耳4公克,黑枣6个,水300cc,水2杯,盐1/2茶匙

制作方法

第一步

瘦肉、苹果和胡萝卜洗净,切小块备用。

第二步

取一汤锅,加入适量份量外的水煮至滚沸后,将作法1的瘦肉块放入滚水中汆烫约1分钟后取出,洗净放入电锅内锅中。

第三步

将银耳泡入份量外的水中约10分钟后沥干备用。

第四步

取作法1的苹果块、胡萝卜块、作法3的银耳、黑枣和水一起放入作法2的电锅内锅中。

第五步

电锅外锅先加入2杯水后,放入作法4的电锅内锅,盖上锅盖、按下电锅开关,待电锅开关跳起,焖约20分钟后,再加入盐调味即可。

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