家常菜菜谱 做法大全

苔条酥饼

调料

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原材料

用料主料面粉、猪油、苔条配料

制作方法

第一步

苔条、猪油、糖、松子仁、麻油混合调匀成馅心。

第二步

面粉加入水、猪油调成水油皮,面粉加入猪油制成油酥,用小包酥的方法制成坯皮。

第三步

将坯皮包入馅心,收口向下呈圆形,略按扁,表面涂上鸡蛋液,贴上香菜叶、火腿末、黑芝麻,放入烤盘上。

第四步

将生坯入烘箱烤至成熟,即可装盘食用。

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