家常菜菜谱 做法大全
笋尖，芽菜，瘦肉，青红辣子，生姜，大蒜，食用盐，生粉，生抽
对于笋产品我都很喜爱.它是一种营养丰富的食品，具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多纤维等特点，含有16种氨基酸。此外，竹笋中还含有胡萝卜素、维生素C及钙、磷、铁等矿物质。它是一种营养丰富的食品，具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多纤维等特点，含有16种氨基酸。此外，竹笋中还含有胡萝卜素、维生素C及钙、磷、铁等矿物质。
先把笋尖泡8小时.
飞水.
瘦肉切丁后用生粉生抽拌匀.
笋尖切碎.
生姜大蒜切米.
青红辣子切米，芽菜.
锅里先放食用油炒瘦肉.
放入姜蒜.
放入青红辣子.
放入笋尖.
放入芽菜. (芽菜有点咸可少放点盐)
起锅上桌.
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